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- 產(chǎn)品名稱：KJ605-10多功能食品**快速檢測儀
- 產(chǎn)品型號：KJ60510
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簡單介紹
KJ605-10多功能食品快速檢測儀檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。
KJ605-10多功能食品檢測儀參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。
適用于車載及實驗室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。
采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動化程度非常高。
專用試劑盒顯色，可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害。
產(chǎn)品描述
KJ605-10多功能食品快速檢測儀
一、概述：
1 簡介
KJ605-10多功能食品快速檢測儀主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、亞硝酸鹽、硝酸鹽、甲醇、奶粉蛋白、重金屬鉛、二氧化硫、過氧化值、農(nóng)藥殘留、有效氯、過氧化苯甲酰、食用油酸價等的快速定量測定。本型號的儀器可以定制上述15個項目中的任意10項。KJ605-10多功能食品快速檢測儀由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。
2.檢測食物類型
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產(chǎn)品名稱
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檢測項目
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用途/檢測食物類型
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多功能食品快檢儀
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亞硝酸鹽
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腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類
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二氧化硫
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水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。
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雙氧水
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各類食品
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甲醛
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水發(fā)產(chǎn)品
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有效氯
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含氯液
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農(nóng)藥殘留
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水果蔬菜
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過氧化苯甲酰
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面粉
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食用油酸價
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食用油
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食用油過氧化值
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食用油
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硼砂
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肉類，魚丸等
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重金屬鉛
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蔬菜，膨化食品
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蛋白質(zhì)
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牛奶
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硝酸鹽
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水，蔬菜
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甲醇
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酒
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吊白塊
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面粉及面制品
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3 儀器原理
被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
4 儀器特點
檢測方法參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。
KJ605-10多功能食品檢測儀參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。
適用于車載及實驗室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。
采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動化程度非常高。
專用試劑盒顯色，可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害。
屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
儀器軟件系統(tǒng)為柔性設(shè)計，且具有強(qiáng)大的功能儲備，可以方便地升級。
二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)：
1.檢測參數(shù)
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序號
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項目
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檢測下限
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測定范圍
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方法/標(biāo)準(zhǔn)
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1
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亞硝酸鹽
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0.1mg/kg
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0～300 mg/kg
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GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
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2
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二氧化硫
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1.0mg/kg
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0～1000 mg/kg
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GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定
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3
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雙氧水
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20 mg/kg
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0~1000 mg/kg
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GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測定方法
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4
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甲醛
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1.0mg/kg
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0～200 mg/kg
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NY5172-2002無公害食品水發(fā)水產(chǎn)品
SN/T2183-2008食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法
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5
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甲醇
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0.01%
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0.01%～2%
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GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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6
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硝酸鹽
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10 mg/kg
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0～3000 mg/kg
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GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測方法
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7
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吊白塊
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5.0mg/kg
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0～600 mg/kg
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GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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8
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硼砂
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10 mg/kg
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0～500 mg/kg
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GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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9
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重金屬鉛
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20 μg/kg
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0～10000 μg/kg
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GB 5009.12-2010 食品中鉛的測定
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10
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蛋白質(zhì)
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10 mg/kg
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0～400 g/kg
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GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測定
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11
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過氧化值
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10 mg/kg
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0～5000 mg/kg
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GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
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12
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酸價
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--
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--
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GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
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13
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過氧化苯甲酰
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10 mg/kg
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0~300 mg/kg
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GB2760-2007 食品添加劑過氧化苯甲酰
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14
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農(nóng)藥殘留
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5%
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0～100%
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GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測
NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法
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15
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有效氯
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100mg/L
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100mg/L~2000mg/L
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GB5750-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法
GB14934-94食(飲)具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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2 透射比
±2.0%
3 工作環(huán)境溫度
5～40℃
4 電源
AC 220-240V 1A
5 儀器尺寸
儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）
三、儀器成套性：
2 食品快速檢測儀 1臺
2 使用說明書 1本
2 裝箱單 1份
2 食品快速檢測儀安裝軟件 1份
2 儀器箱配件 1套
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編號
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名稱
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數(shù)量
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1
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一次性試樣杯
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200個
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2
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小塑料滴灌
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2包
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3
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100μl-1000μl移液槍
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1支
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4
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1ml-5ml移液槍
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1支
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5
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稱量天枰及電池
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1套
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6
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100μl-1000μl移液槍吸頭
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1盒
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7
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1ml-5ml移液槍吸頭
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1包
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8
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比色皿
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1盒
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9
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記號筆
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1支
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10
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美工刀
|
1個
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11
|
剪刀
|
1個
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KJ605-10
KJ605-10多功能食品快速檢測儀
KJ60510
