有很多需要存放(深)冷凍食品的設(shè)施,其中包括小型食品制造廠(比如屠宰場)、餐廳和超市的速凍間、食品加工行業(yè)的速凍間、以及專業(yè)冷藏庫/高貨架冷凍倉庫。在所有這些設(shè)施中,都必須持續(xù)記錄溫度。在歐洲,只允許使用符合EN 12830標(biāo)準(zhǔn)的溫度記錄設(shè)備。
一般使用數(shù)據(jù)記錄儀來測量上述存放設(shè)施中的空氣溫度。測量儀器位于冷凍室內(nèi)的關(guān)鍵位置,比如門或冷藏設(shè)備所在位置,并以規(guī)定的周期(一般每15分鐘一次)記錄溫度數(shù)據(jù)。
繼而可以借助特殊軟件對記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和存檔。
產(chǎn)品描述
除了監(jiān)視和記錄冷藏和冷凍室中的空氣溫度外,貨物的溫度往往也需要記錄。testo 175 T2有一個外置的傳感器輸入(NTC),舉例來說,通過它可以使用法規(guī)許可的食物探針來測量貨物的核心溫度或是速凍貨物包裝之間的的溫度。
就像所有食品領(lǐng)域應(yīng)用中的Testo數(shù)據(jù)記錄儀一樣,testo 175 T2由TUV南德意志集團(tuán)的ATP測試部分按照DIN EN 12830進(jìn)行了測試。
技術(shù)參數(shù) | |
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內(nèi)存 |
1,000,000 測量值 |
存儲溫度 |
-35 … +55 °C |
操作溫度 |
-35 … +55 °C |
尺寸 |
89 x 53 x 27 mm |
技術(shù)參數(shù) | |
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測量范圍 |
-35 … +55 °C 內(nèi)置 |
精度等級 |
±0.5 °C (-35 … +55 °C)內(nèi)置 |
分辨力 |
0.1 °C |